우리가 모르는 햄버거의 비밀!

이화니 기자 5레벨

2020.07.07 21:56

 

 

안녕하세요! 이화니기자입니다! 오늘은 햄버거의 바밀의 파해쳐 나가겠습니다!

 

기대해 주새요!!

 

비요드미트.com.kr

 

햄버거, 넌 누구니?

 

햄버거는 대표적인 페스트 푸드이며, 샌드위치의 일종이에요. 양념 빵가루등을 갈고 버무린뒤, 패티와 그외 채소를 빵과  함께 넣는 샌드위치에요. 칼로리는 약 294.9 kcal이고  '더블와퍼'와 '치즈와퍼'가 햄버거 중 가장 칼로리가 높아요.

 

 

햄버거의 유래

미국 한 식당에서 손님들이 너무많다보니 빵안에다가 고기를 넣어서 팔게 되었어요.

하지만  그게 인기가 많아지다보니, '햄버거'라는 음식이 탄생하기 시작했어요

 

햄버거, 왜 몸에 해롭지?

 

햄버거 패티를 구울 때는 소고기를 아주 잘게 잘라서 만들기 때문이에요

만약에 소를 도축하는 과정에서 실수로 소의 위장에 있던 세균들이 잘게 햄버거 안에 오염될 수 있죠.

 

특히 패티안에는 O-157균이라는 대장균이 있는데. 그균은 한마디로 식중독균이에요

주로 돼지나 소의 대장에서 사는데, 소나 돼지에게는 아무런 이상이 없지만 인간한데 노출되었을 경우

식중독 증상이 일어나고 설사나 구토를 할 수 있어요.

 

1982년에는 O-157균이 최초로 햄버거에게 발견이 되었으며, 무려 패티 한장에는 평균 55마리의 대장균이 섞인다고 해요.

 

 

출처:stexk. photo

 

 

여기까지 이화니기자입니다!

감사합니다! 나중에봐요!

 

 

 

 

 

글쓰기 평가 어린이과학동아 기자2020.07.08

우리가 자주 먹는 햄버거의 유래와 햄버거가 만들어지는 과정 등 햄버거에 대한 조사를 한 후 글을 써 주었네요... 우리가 자주 먹는 햄버거의 유래와 햄버거가 만들어지는 과정 등 햄버거에 대한 조사를 한 후 글을 써 주었네요. 화니 기자는 이 글을 통해 햄버거가 우리 몸에 해롭다는 걸 소개하고 싶었나요? 글을 통해 화니 기자가 전하고 싶은 메시지를 글 마지막에 한 두 문장으로 정리하면 글의 마지막이 좀 더 자연스러웠을 것 같아요. 마지막에 글이 갑자기 끝나는 느낌이 든 점이 조금 아쉽네요.

댓글쓰기
댓글 7
loading